Страшное слово ЖИР

В нашем понимании, чтобы избавиться от жира нужно не есть жир. Но это очередная иллюзий. Организму жир необходим. Если, чтобы похудеть, исключишь из своего рациона абсолютно все жиры, не жди благодарности от организма. Через пару недель он проявит свое недовольство: волосы  станут тусклыми и безжизненными, ногти станут как слоеное тесто и начнут ломаться, кожа «загрустит» и обвиснет.

Одно время было мнение что от них стоит по возможности совсем отказаться. Что и сделала Америка, которая теперь занимает первое место по количеству «больших» людей.
Да, жир действительно очень калориен, к тому же нет заморочек его расщеплять, есть где хранить. Жировые клетки всегда готовы размножаться и они очень вместительны. Но… без жира не будут усваиваться жиро-растворимые витамины, одряхлеют клеточные мембраны и большинство гормонов (потому как жиры участвуют в синтезе), ослабнет иммунитет. Жиры помогают сохранить кровеносные сосуды эластичными, питают мозг и нервную систему.
При недостатке жира может нарушиться гормональный баланс. От этого может прекратиться или нарушиться менструальный цикл. Снижается выработка эстрагона, который влияет на усвоение кальция и т.д.

Поэтому если суточное потребление менее 20-25 грамм, то при любой диете процесс сгорания жира может прекратиться. Идет сигнал о нехватки поступления жира и начинается накопление запаса.
Но и перебирать его не стоит. Примерное потребление — 35-60 г.

Жми на кнопочки! Возможно для кого-то это важно!

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Добавить комментарий