Грустная женщина

Что тормозит похудение?

Если посмотреть вокруг, вы увидите очень большое разнообразие лиц и фигур. кто-то спокойно живет и не переживает, а кто-то не принимает ни свое тело, ни свою внешность. Причем это не зависит от красоты и стройности.

Есть люди у которых невзрачная, неприглядная внешность но они комфортно живут в своем теле, не парятся ни по поводу своего носа, ни по поводу ума, ни по поводу талии. А кто-то с красивым лицом, шикарными волосами, стройной изящной фигурой, высшим образованием и хорошей работой — считает себя некрасивой неудачницей.

Работая с людьми и их внутренними состояниями, очень четко можно отследить, что самооценка не зависит от внешности и количество жира. Я бы даже сказала наоборот, скорее именно то, как мы принимаем себя, так принимают нас окружающие люди. Как мы ощущаем себя в теле, это отражается на нашей внешности и фигуре.

Мы живем в обществе, где обращают внимание на внешность другого. Нам важно соответствовать — для нашей биологии отличаться или попасть под осуждение это смерти подобно.

Особь исключенная из стаи в одиночку погибает. Это прописано слишком глубоко на уровне биологии, поэтому если мы начинаем думать, что у нас что-то не так с внешностью, то возникает внутреннее беспокойство.

Это может быть собственное недовольство собой, это могут вложить родители, которые сами парятся о том, что про нас подумают другие, это может быть отношение в обществе, когда к тебе отнеслись не так, как ты ожидаешь.

Беспокойство в свою очередь это команда в тело о том, что нужно защищаться. Как тело может нам помочь защититься — откладывать жир.

Откуда взяться жиру? Надо больше есть и меньше двигаться. Так мы потихоньку можем поставить себя на рельсы, которые идут по кругу.

Поэтому здесь важно не корить себя и насильно ограничивать питание, а понимать, что происходит и разбираться в причинах. Пора выходить из замкнутого круга.

Ходьба по граблям

Коллекционирование диет – это ходьба по граблям.

Читателей чрезвычайно привлекают описания способов похудения с фотографиями “до” и “после”, с описанием, как человеку худелось, сколько было проблем и какой энтузиазм возникал при виде результата. Люди загораются — ведь если кто-то это сумел, значит это работает.

Еще больше веры появляется, если это группа, где из несколько сотен или тысяч участников стоит несколько десяток отчетов о таких же счастливчиках. Хотя возможно это их очередное достижение и большая часть из них уже снова набрали вес.

Пара-тройка участников отписываются о неудачах, но они тут же списывают их на свою лень или невозможность соблюдать диету в точности. остальные молчат. Им нечего сказать. Что же происходит на самом деле?

На само деле худеют те, у кого глубинных причин для удержания лишнего веса не осталось. Диета помогает им сжечь излишки, которые уже подсознательному мозгу в принципе не нужны.
И тогда — вуаля! Вес уходит и не возвращается!
Диеты работают. Но только как вспомогательное средство.

Когда причин для откладывания жира уже нет.

Мнимый голод

Считается, что дикие животные чувствуют голод абсолютно физиологически. Этот голод заставляет их находить еду.
С нами все обстоит по-другому. Человек, далекий от природы, может путать физиологический голод с другими состояниями.

Чувство голода может приходить даже на полный желудок. Или ни с того, ни с сего нападает жор. Казалось бы – сядь спокойно, перекуси, но начинается разгон аппетита – и уже не знаешь, чтобы еще такого закинуть, чтобы этот голод угомонить.

И наоборот. Бывает, что поесть уже нужно, а голод не ощущается. В определенных состояниях человек может долго отказываться от еды или просто забыть о ней.

Например, если чем-то увлеченно занят, опечален или зол. Когда все надоело, то и к еде может быть параллельно возникать это чувство.

Думаю тех, кто читает эту статью, больше беспокоит переедание. Когда мы едим лишнее. Потому что все же чаще мы ведёмся на мнимый голод.

Что такое мнимый голод. Как его отличить от настоящего?

Голод бывает эмоциональный

Для биологического ума нет отличия происходит что-то в буквальном смысле или переживается символично. в любом случае мозг пытается нам помочь в пределах тела. Если мы вышли из равновесия, то по закону, нас нужно чем-то уравновесить.

Поэтому:
– если внутри мы чувствуем пустоту, нам нужно туда что-то положить и ощутить там тепло и заполненность, то мы можем интуитивно это сделать с помощью еды,
– если день прошел неудачно, бесцельно, незаметно, хочется придать ему полноты, то к вечеру хочется нагнать, получить состояние удовлетворенности. Проще всего это сделать едой.
– можем и наказывать себя едой. Если я чувствую себя недовольным собой. Надо это быстро чем-то заесть и еще запить большой кружкой чая, чтобы упасть и не двигаться.
– если день прошел шикарно, то можно наградить себя за работу, сесть расслабиться и обязательно в обществе вкусностей. Я же заслужил!
– наедаемся с горя, в состоянии безысходности, тупика – ну хоть что-то же надо делать! Пойду хоть поем.
– если грустно, печально, одиноко – нужно порадовать себя. Самое доступная радость это, конечно, еда.
– когда злость, нервозность, не выплеснутые эмоции, то хочется что-то погрызть. Наблюдали как это делают животные?
– едой пытаемся заглушить тревогу, страх, беспокойство.

Еда дает ощущение праздника, общности с друзьями и родными. Кружечка кофе придает значимость встрече. Или просто позволяет себя чем-то занять и замаскировать неловкость.

Еда это:
– условие для общения,
– обстановка комфорта,
– наполнение праздника,
– это повод сделать паузу, если мы работаем или учимся.
– едим чтобы чувствовать свободу. Раз я могу себе позволить эту еду, значит я не так ограничен.
– еда отвлекает от дурных мыслей.
– мы даже можем есть на зло себе или другим.
– есть ЗА других. Если кто-то плохо ест или не доедает.

Едой мы пытаемся изменить состояние. Например согреться, расслабиться, успокоиться.

Когда младенец плачет, мама не понимает в чем причина, она дает ему грудь. Может он и есть не хотел вовсе. Но мама взяла на руки, ребенок успокоился, отвлекся. Закрепляется связь между стрессом и едой.
Поэтому часто, когда нервничаешь, появляется желание что-то съесть. В еде наше утешение, чувство единения, ощущения что я есть, я существую.

Оттенков у голода может быть очень много.
Если в момент, когда появляется голод, разобраться со своими чувствами, отделить их от настоящей необходимости перекусить, то наверняка обнаружится, что дело не в еде.

Это психологическое удовлетворение, а не физиологическое. Нужно попытаться решить проблему на том же уровне, на котором она возникает – ,то есть, на психологическом. Возможно тогда лишняя еда и не понадобится.
Просто еда это самый легкий способ убежать от проблемы. Но это только временное облегчение. Саму проблему это никак не решает.

А был ли голод? 

Стоит помнить, что мы можем съедать что-то абсолютно не испытывая голода. Например, нам что-то предложили на халяву. Каждый день я себе такого позволить не могу, значит надо съесть, пока предлагают. Или мы в компании, ну просто не имеем права оторваться от коллектива. Когда по привычки, орудуя на кухне, подъедаем, все остатки еды, что-то испортили, не получилось – нужно уничтожить.  Продуктам скоро выходит срок и оно может стать непригодным. Ну не пропадать же продуктам!

Это просто привычки.
Привычка покупать побольше, а потом из жалости съедать. Душа не на месте, если еда не съедена.Привычка облизывать вытекающий крем, подъедать отвалившиеся кусочки пирога, доедать хвостики колбасы или сыра.

Еще мы можем есть по привычному времени. Мы подстраиваем перекусы под рабочее время, под приход детей из школы, или мужа с работы. Некоторые имеют привычку приходя домой сразу отправляться на кухню, не зависимо – есть голод или нет. Привычка пить утром кофе. Наверняка многие делают это не потому что хочется, а просто на автомате. Можем есть заранее, потому что не знаем, когда еще сможем перекусить.

Это не значит, что нужно перестать так делать. Это не хорошо и не плохо. Но чтобы снять многие привычки с автомата, надо давать себе отчет в том, что происходит.

Бывает, мы идем не за чувством голода, а соблазняемся на запах или аппетитный вид блюда. И даже если не получаем удовлетворения, все равно надо доесть до конца. Не пропадать же добру!

Чувство голода может возникать от безделья или скуки. Даже если человек сыт и не испытывает усталости, ему просто нечем себя занять, он выбирает самый простой и приятный путь – что-нибудь перекусить.

Сытое дикое животное никогда не позарится на кусок пищи. В лучшем случае припасет куда-нибудь. Но поскольку у нас чувство голода и сытости потеряно, то вид или запах пищи может вызвать голод. Животные не едят от безделья, но когда нервничают могут начать что-то грызть. Когда приходит желание что-то погрызть, спроси себя – что за эмоции я испытываю?

Итак: перед каждым приемом пищи, перекусом спрашивай себя: – Насколько я сейчас голоден?
– Какие эмоции и чувства я испытываю?
– Что я хочу на самом деле?
– Могу ли я это решить без еды?
Может почитать, погулять, позвонить другу, выпить успокоительное, поспать. Сделать зарядку, подвигаться или включить музыку. Кстати, активные движения могут убрать чувство голода, иногда помогает увлечься чем-то интересным, переключиться на что-то, отвлечь себя от кухни.

Чтобы почувствовать сытость, нужно присутствовать в моменте.  Удерживай внимание на процессе еды, ощущай вкус, консистенцию пищи, ощущение в районе рта, можно делать небольшие паузы во время еды, остановиться и задавать себе вопрос: наелся ли я или еще нет?
Это поможет восстановить сигналы голода и насыщения. Наверняка за период диет и сложных отношений с едой они были потеряны.


Как понять, что хочет тело?

Бытует мнение, если тело чего-то хочет, то надо ему это дать. А давно ли вы спрашивали свое тело, что оно хочет на самом деле? 
Вы уверены, когда поедаете синюю розу из масляного крема, что именно этого хочет тело?! Вы действительно уверены, что после обильного праздничного обеда этот кусок масла так необходим организму для нормального функционирования и поэтому он вас просит дать ему самую большую розу с торта?

Может он в этот момент хочет чего-то совсем не связанного с едой? Что на самом деле внутри меня удовлетворяет эта сладкая жирная роза?
Может потребность в любви, в общении, в ощущении себя значимым, может это награда за удачу, а может мне не хватает ощущения праздника?

Желудок полный, еще этот кусок тортика и праздник удался!
Каким мог быть этот праздник, чтобы я получила настоящее удовольствие?
Что могло происходить по другому, чтобы я была счастлива независимо от еды и накрытого стола? Что я ожидала от праздника? Какое чувство мне хотелось испытать и что могло бы мне его дать? Что я не додала своему телу, что, плюнув на всё, оно согласилось тупо накидаться еды и загасить предвосхищение праздника, чтобы не разочароваться?

Меняя диету за диетой, разделяя еду на полезную и вредную, мы тем самым все сильнее отрываемся от контакта с телом. 

Тело не знает названий продуктов или блюд. По сути оно вообще не отличает от чего человек получает удовольствие. Оно с нами общается на уровне приятно-неприятно, теплое-холодное, комфортно-не комфортно. Оно ощущает вкус, запах, эмоциональное состояние, ощущения внутри тела и ощущение обстановки вокруг.

Мы чувствуем потребность удовлетворить что-то, связанное с этим восприятием. Каким образом мы это сделаем, это уже наш выбор осознанный. Но чтобы осознанно выбирать, нужно отличать на каком уровне возникла потребность. Это физический голод, это желание пережить что-то эмоционально или попытка заглушить что-то внутри, отвлечься, переключиться на что-то более приятное, чем то, что есть.

Чем меньше автоматизма в действиях, чем больше осознанности и понимания себя, тем проще найти правильное решение.
Есть или не есть – вот в чем вопрос! Нужно научиться отличать свои желания, свои потребности. Тогда нам не придется винить себя, свое тело за бесцельно съеденные калории.

Как же расшифровать послание тела?

Во-первых, всегда спрашивать себя – что вызывает тягу поесть?
Что я чувствую в данный момент? Что произошло перед тем, как появилось желание что-то закинуть в рот?
Что я на самом деле хочу сейчас кроме еды? Что могло бы меня удовлетворить на самом деле?
Иногда найти ответы на эти вопросы одному сложно. Но, возможно, это лежит на поверхности. Нужно только переместить на это внимание.

Как определить какую конкретно еду хочет тело?

 Давайте посмотрим – что мы ощущаем, когда выбираем себе одежду из шкафа, человека для общения, фильм, книгу. Есть внутренний индикатор, который подсказывает “моё или не моё”, комфортно мне или нет, доставляет удовольствие или хочется побыстрее закончить общение, снять платье или дочитать книгу. Мы резонируем, наполняемся или устаем, портиться настроение, наваливается тяжесть.
То же самое происходит, когда мы выбираем еду. Она должна давать энергию, наполнять, придавать радости и бодрости. Если этого не происходит, то нужно смотреть – ту ли еду и в том ли количестве мы используем. 

Не даром мы к людям и вещам используем те же метафоры, что и для еды. “Я не перевариваю это платье”, “Ты у меня сидишь в печенках”,”Я наелся этого по горло”, “Хлебнул горя”, “Проглотил обиду” и “Я бы тебя съел!”, “Ты мой сладкий”, “Ты такой ненасытный!”, “Пожирает глазами”, “Поедом ест”, “Занимается самоедством”, “Перевариваю сказанное”, “Меня от него тошнит”.

Если начать обращать внимание на то, что приносит еда, то со временем можно вернуть себе способность слышать запросы тела. 
Главное не упасть в крайность. Так соблазнительно просто начать жрать все подряд и ждать, что тело начнет приобретать формы фотомодели. Научиться отличать настоящий голод и потребность в еде это один из этапов процесса возврата контакта с телом. Необходимое, но не единственное условие избавления от излишков жира. 

Итак – спрашивать свое тело – обезжиренного кефира ты хочешь или бутерброд с колбасой, как мы поняли, бесполезно. 
Тело может отличать еду по характеристикам:
– какого вкуса – кислое, сладкое, горькое, соленое…
– какой на ощущение – сухое, плотное, хрустящее, жидкое, мягкое, маслянистое…
– теплое, холодное, горячее
– возможно важен цвет, запах, в какой обстановке находишься и т.д.

Хочется чего-то конкретно, потому что оно должно удовлетворить внутреннюю потребность. И если мы подменяем одно другим, то не получаем в итоге, то, что могло вызвать удовлетворения. 
Так нарушаются сигналы, мы перестаем понимать тело. Руководствуемся внешними знаниями, которые не всегда совпадают с внутренними запросами. 

Возникает желание погрызть, ощутить что-то горячее, кислое, соленое, сладкое. Иногда хочется что-то похлебать или ощутить вкус горечи. Или съесть запашистую свежую булочку. Потому что это должно привести к определенному чувству в теле. 

Что происходит, если нам хочется поджаристого жирного кусочка мяса, а мы берем отварную грудинку? Вроде хотим как лучше, но получаем совсем не то. Соответственно нет насыщения, нет удовлетворения. 

Когда мы спрашиваем себя, сразу возникает ассоциация со знакомыми продуктами и глаз останавливается на чем-то конкретном. Конечно, если мы не дико голодны. Иначе мы можем смести всё, лишь бы заполнить желудок. Тут не до слушания себя и тела.
Поэтому не стоит доводить себя до голодного состояния. Это чревато перееданием и плохим усвоением пищи.

Тело всегда знает, что оно хочет. Это мы не можем услышать его. Слишком много постороннего информационного и эмоционального шума вокруг. Ему до нас не докричаться. 
Нам нужно найти контакт со своим телом и научиться снова доверять ему. Миссия нашего биологического мозга сохранить нашу целостность любой ценой. Не заставляйте его подстраиваться под неестественные для него условия. 

Комфортное похудение

Комфортно худеть, когда всё понятно и четко знаешь, что делать и как. Но наиболее важно чтобы чувствовать себя легко и непринужденно. Если тебя одолевает голод, ты становишься раздражительным, надоедает есть одно и то же, хочется чего-то особенного – здесь уже не до комфорта. 

Именно поэтому часто любое начинание заканчивается неудачей. В чем мы потом виним себя за слабую силу воли. Хотя вина наша только в том, что мы не смогли подобрать себе действия, которые сможем делать легко и долго.
Всегда хочется верить фотографиям с результатами, отзывам и призывам о том, что именно это и есть универсальный способ похудеть. 

Универсальных рецептов быть не может!
Даже каждый в своем режиме не стабилен. Что уж говорить о нашем состоянии здоровья, возможностях, работе органов, о скорости обмена веществ, о вкусах и пристрастиях. Кто-то любит легкие салатики, а кто-то жить не может без  мяса.
Поэтому на всех может работать только система, которая позволяет по определенным правилам составить собственную систему снижения веса. Тогда и вес будет уходить и жизни это не будет мешать. Всегда задавай себе вопрос: “Как долго я смогу жить и питаться в таком режиме?” Если ответ:”Всегда!”, то можно смело начать включаться в новый режим.

Если возникают хоть малейшие сомнения, то стоит подумать – “А что будет, когда это закончится?” Я вернусь к тому, что есть сейчас? Я найду что-то новое и опять буду испытывать себя на прочность? Есть ли гарантия, что в процессе мой организм не начнет тихо страдать и потом на радостях не нагуляет еще больший вес?

Быстро это медленно, но без перерыва

Обычно попытки скинуть вес вяло тянутся, но тут вдруг впереди маячит пляжный сезон или большой юбилей, или вдруг понимаешь, что так продолжаться больше может. И надо быстро и срочно избавится от этого ужасного жира и буквально за месяц превратиться из коровы в стройную лань.

Тут уже не до комфорта. Нужно что-то экстремальное и быстродействующее.
Если бы наше тело могло разговаривать, могу представить какая нецензурная брать бы возникла во всех органах. И если это пара-тройка лишних килограмм, набранных за зиму, то такая кратковременная встряска может пойти на пользу (конечно, если без перегибов). Но если вес держится давно и его достаточно много, то экстремальное похудение может огорчить или дать в последствии жесткий откат. Организм уже привык к такому весу, все органы настроены работать в режиме нынешнего веса. Я уже не говорю про то, что вес появился по определенной причине и необходим организму. Это может казаться странным, но это именно так.

Отложение жира это жизненная необходимость глазами биологического мозга. И сбросить вес, это значит забрать этот инструмент у него. Лишить его способа защиты. И теперь представь, что происходит в мозгу, когда вес сбрасывают, да еще и в авральном порядке.

Биологический мозг отвечает за нашу выживательность, он сохраняет и оберегает нас. Именно он заставляет нас есть и пить изнуряя голодом, именно он вырубает нас  в сон, чтобы мы отдыхали и набирались сил, именно он включает страх, чтобы мы не вывалились с седьмого этажа, именно он включает вожделение, чтобы мы не забывали плодиться. Я думаю, вы понимаете, что спорить с ним бесполезно. В какой-то момент он возьмет верх.
С ним нужно договариваться!

Но нужно учесть, что он не понимает слов, не понимает логики и анализа, а значит, уговаривать его, что несоленая рыба на пару очень полезная и нужная организму, это все равно, что уговаривать тигра перейти на питание капустой. Биологический мозг воспринимает только образы, чувства, ощущения. Например, если вы коснулись чего-то горячего, он отдернет руку еще до того, как вы поймете, что это было горячее. Он отпрыгнет от несущегося автомобиля, раньше чем сознание сообразит, что происходит. Моргнет, если что-то летит в глаза. В груди сожмется от страшной картинки, кинет в жар, от пришедшей мысли, сердце начинает быстрее биться в состоянии страха. Вся система подстраивается под происходящее с нами и вокруг нас. 

Отсюда несколько советов:
   √ Мозг должен быть уверен, что всё хорошо. Что опасности нет.
   √ Он должен чувствовать состояние удовлетворения от еды.
   √ Организм в процессе снижения веса должен получать всё необходимое для нормального существования. Никаких подозрений о угрозе его стабильному состоянию не должно возникнуть.

 

Как выбрать способ похудеть?

Я не стану отговаривать вас, вы можете использовать любые активно рекламируемые методы похудения, такие как хирургические вмешательства, всевозможные кодирования, внушения, похудальные средства. И они с этим замечательно справляются.
Это ваш личный выбор.

Но хочу посоветовать рассматривать это объективно – направленно ли это на причины или только на устранение симптома?

Почему? Потому что, если причина останется, то, либо вес вернется, либо причина найдет другой выход и выйдет другой проблемой.
Для мозга лишний вес это решение, это выход, это адаптация. Если он не сможет защищаться за счет лишнего веса, значит проблема остается записанной и она проявится в другом виде.
А оно вам надо?

Конечно, хочется легко и быстро за “7 шагов” на 100% похудеть. И так хочется верить в чудо. И так заманчиво призывают. И мы готовы терпеть настоящие пытки, насиловать свое тело и свою психику, лишь бы получить тело фотомодели.
Создается впечатление, что нужно проявить силу воли, сломать себя, сказать себе – “Хватит жрать!”

Если бы это было всё так, все уже ходили бы стройными. Кроме самых ленивых, конечно. Но наша природа сильнее нашей воли. И надо находить с ней общий язык, а не бодаться до бесконечности.

Предлагаю посмотреть короткое видео. Как работает реклама средств похудения и на что вы обращаете внимание и ошибаетесь. Досмотрите видео до конца и вы поймете, в чем “ошибка выжившего”.


“Как похудеть?”

Обычный вопрос – “Как мне похудеть?” Наверное люди думают, что есть какое-то волшебное зелье, которое хранится в секрете.
Нету! И не зная человека, нельзя ему сказать, как ему похудеть. Чтобы что-то изменить, нужно прояснять личные обстоятельства.

Цель похудения это изменение пропорций, внешний вид, облегчение движений, улучшение состояний. Поэтому все внимание уходит на эти критерии. И мало кто задумывается, что чтобы наладить внешний вид, нужно исправить те нарушения, которые привели к изменению веса. А уж эти причины у каждого свои. И разбираться с ними нужно индивидуально.

Принято считать, что с весом нужно бороться. Хотя тут же говорят, что надо полюбить себя и свое тело. То есть нужно одновременно бороться и любить того,  с кем борешься.
Может сначала выяснить – почему это произошло, зачем организму понадобилось откладывать этот жир, а потом уже “разворачивать боевые действия”. Хотя я уверенна, что поняв причины, бороться уже и не понадобится.

Нет одного стандартного способа для всех. Мы все разные и причины набора веса у нас разные. 
Но известны определенные законы, по которым наш мудрый организм откладывает жир. Я не говорю “умный”, потому что думать и анализировать он не может. Мы должны включить голову и сделать это за него. Чтобы убрать самый корень проблемы.

И есть стройная и логичная система питания, без насилия над организмом и собой. Отличие от диет в том, что эти знания останутся навсегда, появятся новые привычки и нормализуется пищевое поведение.

Похудеть навсегда возможно!  Это не сложно!

Но… нужно понять только одно:
Никто не может похудеть за вас.
Помочь, поддержать, показать путь, предоставить пространство для осознаний – это пожалуйста! Но делать всё придется самому!

 

 

Диеты

В Интернете две большие темы = вкусно поесть и похудеть. Кто-то пытается совместить эти два удовольствия. Но не всегда это получается и тогда начинаются метания между вкусной едой и ограничениями. 

Пик диет прошел. Теперь люди заговорили о здоровом питании. Но до конца ли понятно, что значит “здоровое питание”? И где критерии здоровости и нездоровости? И то, что называли диетами, теперь называют здоровым питанием, хотя суть их особо не изменилась. 

Кто-то ест всё подряд и прекрасно себя чувствует, а кто-то взвешивает каждую порцию, сидит на салатиках, но здоровье куда-то тихо сваливает. Но ведь сидят то, не на каких попало диетах, а от Маргарет Тэтчер, от Елены Малышевой, на диете космонавтов, на диете Путина. Сами авторы, почему-то, и понятия о них не имеют. А диеты с их именем сначала покупают за СМС, а потом важно раздают друзьям и знакомым.

Я глубоко надеюсь, что бум внушаемых чайников остался позади и сейчас уже больше людей понимают, что интернет завален разного рода ловушками. Есть специальные школы, которые учат как стричь большие деньги в Интернете, как заставить людей кликать на нужные сайты, которые зарабатывают на этом деньги, как вынуждают вас давать свои координаты, вступать в группы, подписываться на рассылки. Но дело даже не в этом. Дело в том, что вам дают рекомендации по сбросу веса, вы наивно веря, что “это работает быстро и эффективно”, стараетесь выполнять все рекомендации.

И слава Богу, если это собранные в интернете полезные советы о питании. А не какая-то экстремальная диета. Хотя таких и бесплатно полно гуляет по просторам в реале и виртуале. Причем, если кто-то сбросил вес, то это не обязательно принесет такую же пользу другим.

Откуда такие схемы питания? Кто их просчитал и разработал?
Даже выработанные под наблюдением специалистов, при участии большого количества людей, это всего лишь статистика. А отдельный человек это не статистика. Тела этих людей отличаются от моего. Они это не я. Они выросли в другой среде, в их семье были свои традиции, в их стране питаются другими продуктами, наши предки питались по разному, у них другой обмен веществ, другие привычки, другие изменения в организме. Наши тела разные генетически. У нас разный характер, разная реакция на происходящее.

Как, зная это, можно полностью доверять средним данным исследований? Как на себе применять, что помогло моей соседке или даже подружке?

Выбор диеты это изначально ткнуть пальцем в небо. Возможно это будет именно ваш случай. Но далеко не факт, что это именно то, что учитывает все ваши нюансы. Где гарантия, что это улучшит ситуацию, а не усугубит её. 

Для нашего подсознание нет понятий “витамины, белки, углеводы, жиры” – мы получаем сигналы о том, чего сейчас не хватает и где это взять. Например, если не хватает железа, то меня будет тянуть на определенные продукты. И это бы была нормальная реакция, если бы долгое время я не заглушал эти сигналы. Это нравоучения мамы, наставления бабушки, давление со стороны воспитателя детского сада, а потом уже свои собственные убеждения и знания. 
Мы перестаем слышать сигналы мозга о том, что нам нужно, когда и в каком количестве.

Изменяться состав крови, состояние организма, настроение и энергия может ежеминутно. Даже если бегать и сдавать постоянно анализы, и то мы не сможем точно узнать в какой момент времени лучше попить, когда съесть какой-нибудь фрукт или лучше кусочек мяса. Тело достаточно гибко реагирует на разные ситуации, оно постоянно меняется и приспосабливается. И ни одна диета не может это учесть.

Да. Тело начнет худеть. Но на долго ли? Что в этот момент происходит внутри организма? Вы, меняя питание, заставляете его перенастраиваться. А изменение работы органов – хорошо ли это? Как это отразится в будущем? Так ли хорошо похудение любой ценой? Ведь иногда даже получив вожделенную мечту в виде стройной фигуры, человек зарабатывает кучу других проблем. И это ваш собственный выбор.

Мы выбираем доверять кому-то. Мы слушаем кого-то, кто принимает за нас решение – когда нам есть, что, сколько. Мы верим, что кто-то другой лучше знает как надо, мы не доверяем себе, не доверяем собственному телу, собственным ощущениям. Мы ищем опору вовне. А внешнее вмешательство здесь возможно только чтобы пробудить доверие к себе, найти свой стержень, чтобы вернуть контакт с собственным телом. 

Итак:
– То, что одному хорошо, другому смерть.
Организм и еда это очень индивидуальное сочетание. Чаще всего организм реагирует на изменения похудением, но потом снова берет свое.
– 
Питание должно быть естественным и комфортным лично для вас.
– Диета оправдывает себя как краткосрочное ограничение.
Нельзя постоянно себя ограничивать – организм начнет включать защитные механизмы.
– Лишний вес необходим организму по определенной причине.

Нужно найти и уладить эту причину, прежде чем воздействовать непосредственно на тело.
– Еда завязана на многих аспектах жизни.

Ограничить еду, это не значит решить текущие проблемы. Это загнать себя в угол.
– 
Только сам человек может найти баланс в питании.

Поэтому нужно выбирать консультанта, который не жестко ограничивает и дает указания, а который помогает уладить отношения с едой и выведет на естественное питание.