Вес возвращается – почему?

Почему вес возвращается?


Мы обладаем тем телом, которое необходимо организму,
а не тем, которое нам бы хотелось иметь.


При любых изменениях организм адаптируется. Когда вес увеличивается и остается, то органы и системы настраивают свою работу на новый вес. Печень, почки, лимфатическая система, сердечно-сосудистая начинают работать с учетом нового веса. Жировая масса становится частью организма. Со временем мозг начинает считать это за норму и пытается удерживать.

Вы смотрите и головой понимаете, что это много, некрасиво, что тяжело двигаться, а для биомозга это то состояние, которое нужно контролировать. И если в ней записалось, что ваш вес 80 кг, то вы будете сбрасывать и как только перестанете насильно удерживать вес, он вернется “к норме”, то есть опять будет 80. А то еще и пару кг придет на всякий случай дополнительно.

Когда голова хочет иметь стройную фигуру или хотя бы подтянутый живот – при этом мозг давно считает имеющиеся габариты нормой – то изменить что-то будет сложно. Это ухудшает то, что, как правило, вес сбрасывается в состоянии стресса, ограничений и чрезмерных физнагрузок. После ослабления организм пытается отыграть все назад и восстановить сброшенное.

Чтобы поддерживать тело в балансе, в нас встроена система, которая при любых отклонениях во внешней или во внутренней среде пытается вернуть всё в исходное состояние. Например, чтобы при любых условиях температура была 36,6, артериальное давление 120/80. Если что-то отклоняется от нормы, то включаются регуляторные механизмы. Эти нормы могут отклоняться и тогда будет поддерживаться другое давление, другой уровень сахара в крови, другая флора желудка или кишечника, другой состав крови.

SetPoint – баланс веса или тупик?

Есть определенный диапазон значений, которые считаются оптимальными для поддержания максимального уровня здоровья. Этот диапазон веса называют Setpoint (set- заданный, point – точка) – это вес, который биологический мозг считает необходимым для существования. Он поддерживается мозгом без участия с вашей стороны и без каких-либо ограничений в питании и физических нагрузок.

Чтобы не происходило внешне, внутренне биомозг будет пытаться удерживать вес в этих рамках. Это может быть нормальный вес. Но может быть как избыточный вес, так и недостающий. Тогда человеку невозможно удержать желаемый вес.

Мозг таким образом стремиться выживать. Тело любыми путями поддерживает количество жировой массы даже если еды будет приходить мало. Замедлиться обмен веществ, чуть-чуть понизиться температура, чуть-чуть притормозиться переваривание, повысится голод, захочется легких углеводов и т.д.

Если нормальным считается вес в 60-65 кг, не зависит сколько человек съедает, сколько он двигается – вес будет примерно стабильным. При незначительных отклонениях мозг будет пытаться вернуть в эти рамки. Если SetPoint в диапазоне 100-106 кг, то тело будет стремиться к этим нормам.

Если вы не вчера набрали вес и он сам у вас по каким-то причинам не нормализуется, то можно предположить, что ваш мозг считает этот вес нормой. Он адаптировался в нем. И любые попытки сбросить вес приведут к тому, что вес вернется. И тогда мозг успокоится, что все в порядке, все на месте. Именно в этом весе он чувствует себя безопасно.

Можно ли насильно сдвинуть SetPoint?

 

Конечно, можно всю жизнь “держать вес под контролем”, но это сопряжено с внутренним стрессом. Рано или поздно это может привести к ухудшению здоровья. Потому что вы будете держать вес ниже “заданной точки”, а значит это будет означать снижение уровня здоровья.

Не путайте, когда человек придерживается комфортного питания (когда люди предпочитают определенные продукты и это позволяет им “быть в норме”) и состояние ограничения (когда я насильно лишаю себя каких-то продуктов, которые приносят мне удовольствие) – это совершенно разные состояния. Соответственно, совершенно разные затраты энергии и последствия.

Как поднимается Setpoint?

Вы наверное замечали, что когда что-то в жизни резко меняется, например, вы вышли на новую работу – вы слегка худеете. Потом, когда адаптировались, притерлись – вес возвращается, но набирается немного больше, а потом снова приходит в норму. Это нормальный процесс “стресс – восстановление – норма”.

Но если в период небольшого набора веса начать паниковать и пытаться насильно сбросить пришедшие пару килограмм, то вы устраиваете новый стресс. Стресс ведет к новому минимальному снижению веса и набору “больше, чем было”. Это обусловленно физиологией ткани, к которой принадлежит жировая ткань.

Если ломается кость, она срастается с небольшим переизбытком. Природа таким образом пытается усилить эту часть кости, чтобы в будущем она была более крепкая. Если мы поранили кожу, то образуется рубец – кожи нарастает с избытком. То же самое происходит с жировой тканью. В период стресса (болезнь, драма, изменения режима, изменение питания и т.д.) жировой ткани становится немного меньше, а затем она приходит с избытком.

Часто нормальный вес, слегка более женственный, чем модель на подиуме, кажется женщине полнотой. Что она делает? Пытается сбросить лишние 2-3 кг. Она вводит организм в стресс диетой или физнагрузкой и сбивает уровень SetPoint, что приводит к большему набору веса. Теперь у нее 5 лишний килограмм. Она снова садиться на диету, сбрасывает 5 кг и вскоре набирает 8. И такой пинг-понг пока вес стабилизируется на отметке “добротная тётя” и уже ничего с ним нельзя сделать.

Именно чередованием диет и перерывов между ними уровень SetPoint начинает удерживаться в более тяжелом весе. Диета это ограничение, это всегда стресс, даже если вы проявили выдержку и чувствовали себя “хорошо”. Человек просто силой воли отключает всякие хотелки и голова радуется результатам. Но проходит время, и вес начинает возвращаться с избытком. Биомозг восстанавливает прежнюю форму. И с каждым разом ваш мозг начинает контролировать еще больший вес, от которого теперь сложно избавиться.

То есть чем дольше и напряженнее вы пытаетесь держать вес ниже точки SetPoint, тем сильнее организм будет стремиться вас “спасать” и при любой возможности набирать вес.

Что влияет на стабильность SetPoint?

SetPoint не является стабильным в процессе роста детей и подростков. Чем взрослее человек, тем более стабильным будет SetPoint. Чем дольше человек живет с излишним весом, тем больше организм “привыкает” жить в этом весе. Те, кто сильно переживает по поводу своего лишнего веса, укрепляют SetPoint в повышенном весе, потому что держат организм в стрессе. Мозг использует жировую массу, как защиту и запас энергии.

Можно предположить, что на SetPoint влияют гормоны. Жиры участвуют в синтезе гормонов, организму важно иметь определенную жировую массу, чтобы удерживать баланс. Если ваш вес намертво стоит, проверьте гормоны.

Как сдвинуть уровень SetPoint?

В первую очередь важно найти корневую причину. Биомозг дает постоянно сигнал в органы и системы об удержании веса в пределах SetPoint. Есть подсознательное реагирование набором веса. И есть момент, когда это реагирование было встроено в мозг. Можно найти и уладить эту причину.

Важно понимать, что если в какой-то момент мозг решил “спасаться” набирая вес – значит произошло что-то драматичное. Для психики это травма, для подсознания это опыт выживания. Даже если вы этот момент не помните, подсознание хранит это и “проецирует” в теле.

Необходимо убрать сопротивление. Когда вы осознанно пытаетесь противиться подсознательным процессам, вы усугубляете ситуацию. Биология включает выживательные механизмы и чувствует в этом весе себя безопасно, а вы хотите лишить ее безопасности. Это вызывает ответную подсознательную реакцию и еще больший набор веса.

В процессе “борьбы с лишним весом” возникает много дополнительных проблем: обесценивание себя, неприятие своего тела, страх перед едой (это можно – это нельзя, это полезно – это вредно, после 6 есть нельзя = все проблемы от еды), стыд, ощущение, что тебя осуждают, чувство вины и прочие переживания вплоть до ужаса от цифр на весах.

Все это загоняет в ловушку: “Надо закрыться”. “Надо защититься”. А, как мы знаем, у полного человека реакция на стресс – это набор лишнего веса. То есть в попытке избавиться от лишнего веса, он набирает еще больше.

Самое важное: Не пытаться избавиться от лишнего веса, а помочь телу восстановиться и
закрепить адекватный SetPoint.


Отрывок из книги “Секреты нехудения”



Итак:

  • Ваши попытки иметь невероятно стройное тело могут привести к обратному эффекту – стабильному увеличению веса.
    Определите свой адекватный уровень в соответствии с возрастом, типом фигуры, психологическим комфортом. Закретите этот вес и не парьтесь по поводу небольших отклонений. Тогда мозг будет контролировать вес автоматически.
  • Если вы замечаете, что вес выходит далеко за рамки адекватного уровня, значит есть глубинная причина набора дополнительного избыточного веса. В этом случае нужно не насильно “отбирать” дополнительный вес, а выяснить причины.